1. планирование лечебного питания пациентов в медицинской организации; 2. выписка лечебного питания пациентам в медицинской организации; 3. контроль качества лечебного питания на пищеблоке медицинской организации; 4. ведение медицинской документации, организация деятельности находящегося в распоряжении медицинского персонала.