- Обслуживать посетителей на высоком уровне. - Быть внимательным и вежливым. - Оказывать квалифицированную консультацию посетителю в выборе напитков, коктейлей.- Правильно производить расчеты с посетителями. - Оказывать посетителю квалифицированную помощь при выборе блюд и напитков. Ориентировать заказчика по времени приготовления заказанных блюд.- Подавать заказанные блюда.